来源：星空体育怎么下载    发布时间：2025-11-06 03:13:12

  百年和鸣筑一致 薪火相传促开展。2025年11月4日上午，适逢聚春园160周年之际，第二届百年文明酒店传承与立异开展论坛，在福州聚春园会议酒店盛大举办。

  本届论坛由福州市商务局、福州古厝集团辅导，我国饭馆协会主办，我国饭馆协会百年文明酒店传承开展办公室、福州聚春园集团承办，是深化遵循商务部等8部分《关于促进老字号立异开展的定见》，执行市委、市政府《促进商文旅交融开展 培养建造世界消费中心城市工作方案》《关于促进住宿业高水平开展若干办法》等文件精力，推进方针落地、服务职业转型的详细实践。

  北京饭馆、北京东方饭馆、大连宾馆、福州聚春园饭馆有限公司、杭州新新饭馆、哈尔滨马迭尔集团、满洲里大饭馆、南京颐和扬子饭馆、绍兴市咸亨酒店、天津利顺德大饭馆等全国十家百年文明酒店（按城市首字母排序），扬州富春饮服集团等国内老字号企业及相关领域专家、学者到会，共溯前史文脉，同享开展才智。

  论坛期间，不同地域的百年文明酒店在论坛现场带来差异化文旅实践共享，勾勒出“一店一文明”的明显特征。

  哈尔滨马迭尔集团党委书记、董事长赵经涛从文明、品牌、立异、规范四个维度，论述百年文明酒店的立异与开展。北京饭馆党委书记、董事、总经理王忠结合自己前史见识，共享经过多元布局，以博物馆式运营，勃发百年文明酒店品牌生机。绍兴市咸亨酒店副总经理孙国樑以鲁迅文明IP为根，借场景、业态、数字化立异，锚定百年文明酒店未来。福州聚春园饭馆有限公司党支部书记、董事林蕾从聚春园的宿世此生、佛跳墙的守正立异以及老字号的焕新探究，阐释了从一家店到一个品牌的转型晋级。

  作为论坛的重要环节之一，10家百年文明酒店一起发出了掷地有声的职业建议，一起许诺“守正固本、立异交融、同心共筑”。

  这是继2024年9月，我国饭馆协会携百年文明酒店建立传承开展办公室建议“百年文明酒店品牌复兴举动”后，职业联盟发布的又一重要团体声响，标志着百年文明酒店联合协作，从构建安排框架到饯别详细举动纲要的新阶段。

  《我国终身必去的百年文明酒店》画册盛大首发，该画册录入十二家开创酒店的开展前史，为百年文明酒店树立了质量标杆。《聚春园》长篇小说全国推介典礼成功举办，现场面向百年文明酒店、中华老字号企业、院校，举办赠阅典礼。

  论坛现场洋溢着稠密的文明传承气氛。在传承典礼环节，聚春园闽菜厨师团队团体发誓，宏扬工匠精力、助力闽菜开展。

  姚建明、林水俤、强振涛、罗世伟、卓明华五位闽菜大师被颁发聚春园闽菜大师勋绩证书，显示了职业对技艺传承的高度重视。

  最终，与会嘉宾一起参加了聚春园160周年庆生典礼，展示了百年酒店集体携手共进、共创未来的决计与决计。

  安身我国酒店业与餐饮业“从规划扩张到价值重构”的要害节点，本次论坛不仅为全国百年文明酒店供给了高质量的交流平台，更展示了聚春园集团，在发掘老字号价值、推进职业一起进步方面的引领与担任。以160周年为新起点，聚春园将持续与全国同仁一道，让百年品牌的金字招牌在新时代开放愈加灿烂的光辉。